sexta-feira, 13 de julho de 2012

Cake pops


Ingredientes

1 bolo pronto de chocolate
½ xícaras (chá) de ganache ou brigadeiro
200g chocolate para banhar
150g confeitos

Modo de preparo

Processe o bolo junto com a ganache ou brigadeiro até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos até ficar firme. Faça bolinhas com a massa e as coloque em forma forrada com papel alumínio. Retorne à geladeira por mais 30 minutos. Mergulhe os palitos no chocolate derretido e o espete nas bolinhas. Banhe as bolinhas no chocolate e decore como desejar.

Dica: o sabor do bolo pode ser da sua preferência e a cobertura e decoração também.

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