quarta-feira, 11 de julho de 2012

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Hoje eu trouxe uma receitinha de bolo de cenoura com cobertura de chocolate que é divina!!!!!

Ingredientes:
massa:
2 cenouras grandes picadas e descascadas e pré cozidas
1 xícara de óleo
2 ovos
½ xícara de açúcar
1 colher de pó Royal
2 xícaras de farinha
calda:
Meia lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
Modo de preparo:
Massa:
Bater no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos. Passe para uma tigela e misture os demais ingredientes. Por último o pó Royal. Coloque em forma untada e enfarinhada e em forno quente por aproximadamente 30 minutos.
calda:
Colocar numa panela, o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e levar ao fogo mexendo sempre até soltar da panela. Cubrir o bolo de cenoura.
Hummmmmmmmmmmmm..........me deu até água na boca!!!!!

Um comentário:

  1. humm! que delicia, este é o único que eu sei fazer, nunca falha. bjs

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